Gładkie rozwiązania dla branży HoReCa - EDER

Gładkie rozwiązania dla branży HoReCa

Gładkie rozwiązania dla branży HoReCa

2 września 2020

Od 1988 roku nasze gładkie rozwiązania wspierają dostawców branży HoReCa w całej Europie. Firma EDER jest trzecim producentem pasów PTFE w Europie. W 2019 roku wyprodukowaliśmy ponad 55 tysięcy pasów PTFE.

Nasze pasy PTFE posiadają specjalną warstwę filmu na powierzchni, która działa jak fizyczna, nieporowata bariera zapobiegająca wnikaniu tłuszczu, a także marynat, w strukturę pasa PTFE. Stosowana przez nas technologia znacząco wydłuża czas pracy taśmy w porównaniu z produktami konkurencji, a specjalny system łączenia taśm zdecydowanie skraca czas wymiany pasa PTFE.

Piece taśmowe, zwane również grillami kontaktowymi wykorzystują zasadę ciągłego gotowania/pieczenia produktu pomiędzy dwoma pasami PTFE. Doskonale nadają się do brązowienia, pieczenia i produktów Sous Vide, ponieważ wykorzystują intensywne przewodzenie ciepła, osiągając temperaturę do 260°C, jednocześnie od góry i od dołu produktu. Dzięki temu produkt jest nie tylko ładnie zbrązowiony, ale również piecze się „w swoim własnym sosie”, co przekłada się i na mniejsze straty na wadze i na wyższe walory smakowe. Na pasach PTFE marki EDER można piec i grillować wszelkie produktów bez kości, takie jak filety drobiowe i rybne, hamburgery, steki, bekon, czy warzywa.

Przeczytaj więcej na:

https://lnkd.in/dJY7thy

Eder od środka

Warto zapoznać
się również

Najnowsze
aktualności

Dowiedz się więcej o naszej firmie i branży.

Serwisowanie
i montaż pasów.

Nasi specjaliści znają się na wszystkim!

Siła tkwi w zespole

Zapraszamy
do kontaktu!

Fabryka i biura w Fałkowie

tel.: (+48) 61 86 93 550

EDER PTFE SOLUTIONS Sp. z o.o.
62-262 Fałkowo k/Gniezna
Fałkowo 66 A
12 km od Gniezna,
40 km od Poznania

NIP: 7842532149

Godziny pracy biura:

Pn – pt: 8:00 – 16:00
Sob, nd, święta: nieczynne

Skontaktuj się z wybranym działem:

Dz. sprzedaży eksportowej

Dz. sprzedaży krajowej

Dz. logistyki

Dz. techniczny

Formularz kontaktowy

Chętnie porozmawiamy
na temat Twoich potrzeb

    Ważne: Użytkowanie strony oznacza zgodę na używanie plików Cookies i innych technologii. Więcej w polityce prywatności